此项目是主要为客人提供清酒的日式餐厅。从清酒到表现水的“清流”成为构思空间的主要概念。餐厅墙面的格栅是由不同斜度切削的木条构成，从天花上设置向下的光来表现水流下来的瀑布感。

餐厅的瀑布墙面并不仅仅是表现水流，而是指向创造空间的矛盾性。从远方初见如瀑布一样的墙，到再次很近的距离就餐时，水烟样的反射光带来温柔安静的氛围。瀑布墙面上部错落的木格栅，下部平整的木板墙。思考这种矛盾性会给空间付与感动。正如艺术家约瑟夫•亚伯斯所言，“物质事物与精神效果脱节”。这是一种矛盾也被认为是“艺术的泉源”。

室内设计：堤由匡建筑设计工作室

照明设计： Lightmoment (田中圭吾)

设备设计：北京东洲际技术咨询有限公司

施工：北京世纪恒创装饰工程有限公司

照片：广松美佐江，宋昱明（北京锐景摄影）

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