此项目是位于西湖岸边邻街的三层老建筑改造为日式料理店。料亭位于老建筑的二层三层，虽然地处邻街处，但独立的空间是其本身的优势。为了与周围环境区分开以及符合料亭本身的特色，我们专门为料亭设计了独立的入口。

▲ 料亭入口

▲ 入口细节

▲ 一层平面图

料亭的玄关位于天花板较低的二楼，因此玄关入口墙面的处理很重要为吸引客人的视线。我们将日本传统的麻叶图案解构为菱形和等边三角形，重组得到我们的双层格栅墙。我们从不同的角度能够得到不同的视觉效果，但从正面看的话麻叶图案依然是视觉中心。在鞋柜面板上我们加工了日本传统雕刻技术“名栗”。

▲ 二层平面图

▲ 二层入口玄关

▲ 走廊

▲ 双层格栅墙

▲ 鞋柜细节

二层的一半区域由包间和寿司吧构成，我们采用了日本传统的太鼓张作为隔断，在保障私密性的同时又具有通透性。二层的另一半区域大厅，我们将木格栅墙元素运用在大厅的俩面墙上。为了确保日光的同时阻挡外面邻街杂乱的景色，我们将整个阳台种满了植物并用脚下开放的雪见障子作为隔断。

▲ 寿司吧

▲ 大厅

三层是料亭空间的VIP房间，整个空间非常安静、私密。为了利用三层天花比较高的特点，我们在每一个VIP房间的地板和天花之间都设计了贯通上下的装饰柜，并且安装了间接照明。这是参考了京都 “修学院离宫霞棚” 而得到的想法。

▲ 三层平面图

▲ 楼梯

▲ VIP包间

▲ 装饰柜

▲ VIP包间

▲ 概念部分

▲ 轴测图

▲ 剖面图a-a

▲ 剖面图b-b

项目名称：料亭松子日式料理店

项目面积：260.2㎡

项目地址：中国杭州市

室内设计：堤由匡建筑设计工作室

设计团队：堤由匡、洪秀秀、罗帅鹏、彭瑶君（实习生），张斯朗（实习生）

照明设计：Ljus Design  (石冈真己子)

机电设计：北京东洲际技术咨询有限公司(石川星明、竹林克宣、山崎隆司)

项目施工：杭州丰元装饰设计工程有限公司

空间摄影：Sensor见闻影像

项目竣工：2020年5月

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